Download Product Catalog
Wishlist
0 Cart

No products in the cart.

Account
Browse All Categories

01405-90919224/7 Support Center

Nest 0
Browse All Categories

01405-90919224/7 Support Center

কালো এলাচ
Sale!

কালো এলাচ

Original price was: ৳ 120.00.Current price is: ৳ 90.00.

কালো এলাচ (Black Cardamom) একটি সুগন্ধি মসলা যা খাবারে অনন্য স্বাদ ও সুবাস যোগায়। এটি বিরিয়ানি, পোলাও ও মাংসের পদের জন্য উপযোগী। কালো এলাচ হজমে সহায়ক, শ্বাসতন্ত্রের রোগে উপকারী এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণসম্পন্ন, যা শরীরের প্রদাহ কমায় এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে এটি সংরক্ষণ করুন এবং গুঁড়া বা আস্ত ব্যবহার করুন।

Category: 2 ,

কালো এলাচ (Black Cardamom) একটি সুগন্ধি মসলা, যা মূলত মশলাদার খাবারের স্বাদ ও সুবাস বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি আকারে বড় এবং রঙে গাঢ় বাদামি বা কালচে। কালো এলাচ সাধারণত ঝাল খাবারে ব্যবহৃত হয় এবং এর গন্ধ ও স্বাদ খুবই মজবুত। এটি রান্নায় শুধু স্বাদই যোগ করে না, এর ভেষজ গুণাগুণও রয়েছে।

কালো এলাচের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

  1. হজমের উন্নতি: হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
  2. শ্বাসতন্ত্রের রোগে উপকারী: কাশি, ঠাণ্ডা, ও শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যায় এটি কার্যকর।
  3. রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি: এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
  4. অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ: শরীরের বিভিন্ন প্রদাহ কমাতে কালো এলাচ কার্যকর।
  5. মুখের স্বাস্থ্যে সহায়ক: এটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে এবং দাঁতের মজবুতিতে ভূমিকা রাখে।
  6. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: দেহের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

রান্নায় ব্যবহার

কালো এলাচ সাধারণত বিরিয়ানি, পোলাও, এবং মাংসের বিভিন্ন পদে ব্যবহৃত হয়। এটি স্যুপ ও ঝোলজাতীয় খাবারে অতুলনীয় গন্ধ যোগ করে। ধীরে ধীরে রান্না করার সময় এর সুবাস পুরো খাবারে ছড়িয়ে পড়ে।

সংরক্ষণ ও ব্যবহার পদ্ধতি

কালো এলাচ ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হয়। এটি আস্ত বা গুঁড়া করে ব্যবহার করা যায়। দীর্ঘস্থায়ী সুবাস বজায় রাখতে এয়ারটাইট পাত্রে রাখা ভালো।

উপসংহার

কালো এলাচ শুধু রান্নায় নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এর শক্তিশালী সুবাস ও ভেষজ গুণাবলী আপনার প্রতিদিনের জীবনে একটি বিশেষ সংযোজন হতে পারে।

 

4o

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “কালো এলাচ”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

কালো এলাচ
Original price was: ৳ 120.00.Current price is: ৳ 90.00.

Related products

img Home
img Whishlist
img Compare
img Checkout
img Account
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare