Docs
Support
দারুচিনি
Original price was: ৳ 90.00.৳ 70.00Current price is: ৳ 70.00.
দারুচিনি (Cinnamon) একটি সুগন্ধি মসলা যা রান্না, স্বাস্থ্যসেবা এবং আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হজমে সহায়তা, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং সর্দি-কাশি উপশমে কার্যকর। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ দারুচিনি ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস প্রতিরোধ করে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি বিরিয়ানি, পোলাও ও চায়ে ব্যবহৃত হয়। শুষ্ক ও বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করলে এটি দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
দারুচিনি (Cinnamon) একটি জনপ্রিয় মসলা যা এর মিষ্টি এবং উষ্ণ ঘ্রাণের জন্য পরিচিত। এটি প্রাচীনকাল থেকে রান্না, স্বাস্থ্যসেবা এবং আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। দারুচিনি মূলত গাছের বাকল, যা শুকিয়ে মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
দারুচিনির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা:
- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দেহের কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে: দারুচিনি রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষায় সহায়ক।
- রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে: এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
- হজমে সহায়ক: দারুচিনি হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং পেট ফাঁপা ও গ্যাস কমাতে সাহায্য করে।
- সর্দি-কাশি উপশমে: দারুচিনির উষ্ণ প্রভাব সর্দি-কাশি এবং গলা ব্যথা নিরাময়ে সহায়ক।
- ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস প্রতিরোধী: দারুচিনি প্রাকৃতিকভাবে জীবাণু প্রতিরোধ করে।
- ওজন কমাতে সহায়ক: এটি বিপাক ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে ও চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
ব্যবহার:
- রান্নায়: বিরিয়ানি, পোলাও, মাংসের ঝোল এবং মিষ্টি জাতীয় খাবারে।
- চায়ে: দারুচিনি চা শীতকালীন সর্দি-কাশি ও ঠান্ডা উপশমে কার্যকর।
- আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়: হজমে সমস্যা, গলা ব্যথা এবং সংক্রমণ নিরাময়ে।
সংরক্ষণ পদ্ধতি:
দারুচিনি শুষ্ক এবং বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে। এটি আস্ত বা গুঁড়ো উভয় অবস্থায় ব্যবহার করা যায়।
দারুচিনি শুধুমাত্র রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, এটি স্বাস্থ্য সুরক্ষায়ও কার্যকর একটি প্রাকৃতিক উপাদান।
Home 
Whishlist 
Compare 
Checkout 
Account
Reviews
There are no reviews yet.