- কাঁচা আম: ২৫০ গ্রাম (খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কাটা)
সরিষার তেল: ৩-৪ টেবিল চামচ
গুড় বা চিনি: ১/২ কাপ (স্বাদ অনুযায়ী কম-বেশি হতে পারে)
পাঁচফোড়ন: ১ চা চামচ (হালকা টেলে গুঁড়ো করা)
শুকনো মরিচ: ২-৩টি
রসুন কোয়া: ৪-৫টি (ঐচ্ছিক)
হলুদ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
মরিচ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
বিট লবণ ও সাধারণ লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
সিরকা বা ভিনেগার: ১-২ টেবিল চামচ (দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য)
শারীরিক উপকারিতা
হজমশক্তি বৃদ্ধি: আচারে থাকা পাঁচফোড়ন, বিট লবণ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপাকতন্ত্র সচল রাখে এবং গ্যাস্ট্রিক ও বদহজম দূর করতে সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ থাকে, যা দেহের ইমিউন সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
শরীরে এনার্জি যোগায়: আচারে ব্যবহৃত গুড় বা চিনি শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায় এবং ক্লান্তি ভাব দূর করে।
মুখে রুচি ফেরায়: আম ও মশলার টক-মিষ্টি-ঝাল স্বাদ মুখের অরুচি দূর করে ক্ষুধা বাড়াতে বেশ কার্যকর।
লিভার ও পিত্তাশয়ের যত্ন: কাঁচা আম পিত্তরস নিঃসরণে সাহায্য করে, যা লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।
(নোট: উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিস থাকলে লবণ ও চিনির পরিমাণের কারণে পরিমিত পরিমাণে আচার সেবন করা উচিত।)
Be the first to review “আম টক মিষ্টি 200Gm” Cancel reply
আম টক মিষ্টি 200Gm
৳ 230.00
Related products
-
সোনালী মুরগী (স্কিন ছাড়া)
0 out of 5 0৳ 650.00 – ৳ 1,950.00Price range: ৳ 650.00 through ৳ 1,950.00 -
-


Reviews
There are no reviews yet.