গরুর কোরলির মাংস (Beef Brisket) গরুর বুকের নিচের অংশ থেকে পাওয়া হয়, যা অত্যন্ত নরম, রসালো এবং সুস্বাদু। এই মাংস বিভিন্ন ধরনের রান্নায় ব্যবহার করা হয় এবং এটি সঠিকভাবে রান্না করলে মুখে গলে যাওয়ার মতো নরম হয়।
পুষ্টিগুণ:
- উচ্চ প্রোটিন: শরীরের পেশি গঠনে সহায়ক।
- আয়রন: রক্ত তৈরিতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন বি১২: স্নায়ুতন্ত্র সুস্থ রাখতে কার্যকর।
- জিঙ্ক: রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- হেলদি ফ্যাট: শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি জোগায়।
Reviews
There are no reviews yet.