* *প্রধান ফল ও সবজি:* কাঁচা আম, জলপাই, রশুন, গাজর, ফুলকপি, কাঁচা মরিচ ও কচি তেঁতুল (টুকরো করে কাটা বা ভাপানো)।
* *মশলা উপাদান:* সরিষা বাটা, মেথি গুঁড়ো, মৌরি, কালোজিরা, জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, বিট লবণ ও সাধারণ লবণ।
* *সংরক্ষণ ও ফোড়ন:* খাঁটি সরিষার তেল, সিরকা/ভিনেগার ও আস্ত শুকনা মরিচ।
*মানবদেহে মিক্স আচারের উপকারিতা*
* *হজমশক্তি বৃদ্ধি:* আচারের প্রাকৃতিক ফারমেন্টেশন বা গাঁজন প্রক্রিয়া অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া (প্রোবায়োটিক) তৈরি করে, যা খাবার দ্রুত হজমে সাহায্য করে।
* *রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:* আম, জলপাই ও গাজরে থাকা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দেহের স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
* *রোগাণু ধ্বংস ও রক্ত সঞ্চালন:* রশুন ও সরিষার তেল রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমায়, রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখে এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টি-বায়োটিক হিসেবে কাজ করে।
* *রুচি ও মুখে জল আনা:* জ্বরের পর বা অসুস্থতায় মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে এবং পেটের গ্যাস্ট্রিকের ভাব কমাতে সিরকা ও বিট লবণের সংমিশ্রণ বেশ কার্যকরী।
* *শরীরের ফ্রি-র্যাডিক্যাল প্রতিরোধ:* মিক্স মশলায় থাকা মেথি, মৌরি ও কালোজিরা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর, যা কোষের ক্ষয় রোধ করে।
> *বিশেষ সতর্কতা:* আচারে অতিরিক্ত তেল ও লবণ থাকে। তাই উচ্চ রক্তচাপ বা কিডনির সমস্যা থাকলে পরিমিত পরিমাণে আচার খাওয়া উচিত।
Be the first to review “মিক্স আচার 200Gm” Cancel reply
মিক্স আচার 200Gm
৳ 260.00


Reviews
There are no reviews yet.