শ্বেতি সরিষা (White Mustard Seeds) সরিষার একটি প্রকার যা সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এর স্বাদ তুলনামূলকভাবে মৃদু এবং এটি বিভিন্ন পদে ব্যবহার করা হয়।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
- হজমে সহায়তা: শ্বেতি সরিষা হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- চর্বি কমাতে সহায়ক: এটি মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
শ্বেতি সরিষা রান্নায় স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি মাঝেমধ্যে সিজনে ব্যবহার করা হয়।
Reviews
There are no reviews yet.